Doživljaji

U središnjoj Istri doživljaji se vrte oko vrhunske gastronomije, vina i stoljetnih ruralnih tradicija. Za iznimno ekstra djevičansko maslinovo ulje svakako posjetite Chiavalon, čija su višestruko nagrađivana ulja među najboljima u regiji.

Ljubitelji vina ne bi smjeli propustiti kušanja u vinarijama Radovan i Saint Hills, poznatima po izražajnoj Malvaziji i karakterističnim crnim vinima, ili pak Matošević, Kozlović ili Kabola.

Naša osobna preporuka za autentičan doživljaj istarskog tartufa — pridružite se organiziranom lovu s Prodan Tartufi, gdje ćete uz pomoć dresiranih pasa istraživati hrastove šume, a potom uživati u degustaciji svježe pripremljenih delicija.

Za istinsku istarsku kuhinju rezervirajte stol u Konoba Doma ili Vela Vrata, restoranima poznatima po profinjenim interpretacijama tradicionalnih jela, sezonskim namirnicama i toploj, iskrenoj gostoljubivosti.